Организована в сентябре 1931 г. решением Среднеазиатского бюро ЦК ВКП(б) и Центросоюза СССР для заготовоки и сбыта свежих, сухих и переработанных фруктов, овощей, бахчевых и ягодных культур.
Ликвидирована постановлением Президиума Центросоюза СССР от 27 ноября 1934 г.
Постановления и протоколы заседаний ЦИК и СНК СССР и УзССР, протоколы технических совещаний Среднеазиатской конторы Центроплодоовощь, переписка о мероприятиях по развитию пчеловодства, заготовках плодоовощей и дикорастущих культур; приказы и распоряжения Среднеазиатской конторы Центроплодоовощь и положение о ней; планы, докладные записки и отчеты о ходе заготовок и реализации фруктов, ягод и овощей (1934).