SSSR Xalq savdo qo‘mitasining 1940 yil 21 iyundagi tegishli qarori asosida tashkil etilgan. O‘zbekiston SSR Ministrlar Sovetining 1952 yil 7 iyundagi buyrug‘i asosida tugatilgan.
Trest tuzilishi to‘g‘risidagi SSSR Xalq savdo qo‘mitasi va O‘zbekiston SSR XKSning Farmoni, trest Nizomi; O‘zbekiston SSR dagi Bosh meva sabzavot savdoning va SSSR Tayyor mahsulotlar vakolatli qo‘mitasining meva va sabzavotlarni qayta ishlash va yig‘ish bo‘yicha qarorlari, xatlari va ko‘rsatmalari.
Ishlab chiqarish va moliyaviy rejalar, kapital qurilish rejalari; statistik va moliyaviy hisobotlar, Poliz ekinlarini yetishtirish, qayta ishlash va sotish bo‘yicha O‘zbek tresti faoliyatini o‘rganish bo‘yicha hisobot hujjatlari (1945 – 1952).
O‘zbekistonda poliz mahsulotlari, bog‘dorchilik va uzumchilikni rivojlantirish bo‘yicha xatlar va yozishmalar.