Институт 1930 йил 6 июнда Ўрта Осиё Давлат университетининг Қишлоқ хўжалиги факультети негизида ташкил этилиб, СССР Ер ишлари халқ комиссарлиги тасарруфида бўлган. 1931 йилда унинг фаолияти тугатилган.
Қишлоқ хўжалиги факультетини қайта ташкил этиш ҳақидаги қарорлари ва ёзишмалар (1930); Ўрта Осиё қишлоқ хўжалик институти дирекцияси буйруқлари, давлат тоифалаш комиссияси мажлислари баённомалари, фанлар бўйича комиссиялари, зоотехник ва фитотехник циклларни ўтказиш комиссияси ва САСХИ факультети мажлислари.
Факультетларнинг ўқув режалари (1924 – 1931 йиллар), институт алоҳида кафедраларининг иш режалари (1930 – 1931); институт ўқитувчиларининг илмий ишлари.