Туркестанский Комитет по Холодильному делу при Туркестанском общество-сельского хозяйства в городе Ташкенте был организован 21 мая 1923 года. Данная информация взята из Протокола заседания Организационного собрания.
В данный фонд включены следующие документы: журналы и протоколы заседаний Совета и комитета; отчеты холодильного комитета; материалы по организации холодильного комитета и его транспорта; переписка по экономическим вопросам и т.д.
